原題目：一煲“袪冷”湯險致命包養網？應對“倒春冷”如許做
廣州日報全媒體記者吳婉虹 通信員潘包養網雨薇、徐心怡
據報道，杭州的許阿姨近日為了攝生包養祛冷，在煲排骨湯時參加了附子，然后食用不到半小時便呈現四肢麻痺、吐逆、年夜汗等癥狀，被緊迫送院，診斷為急性附子(烏頭堿)中毒。
用附子煲袪冷湯是一些地域的食俗，年夜多采用生草烏、生附子，進食量也遠超藥典規則用量，所以中毒事務也時有產生。為此專家特殊提包養示，中藥的炮制需求由專門研究人士停止，請勿在家中自行煎煮附子。包養網陽春三月，倒春冷時不時來襲，廣東地域的“冷底”人群應當若何恰當應用食療攝生呢？包養網我們請了廣州醫科年夜學從屬西醫病院的專家來支招。
領導專家：廣州醫科年夜學從屬西醫病院治未病科高三德副主任西醫師、廣州醫科年夜學從屬西醫病院藥學部主任李麗明主任中藥師
生附子有毒需炮制 勿自行煮食
據清楚，在我國一些地域有煮食草烏、附子祛冷熱身、防病的平易近間風俗。廣州醫科年夜學從屬包養西醫病院藥學包養部主任李麗明主任中藥師先容，附子是毛茛科植物烏頭的子根她欠她的丫鬟彩環和司機張舒的，她只能彌補他們的親人，而她的兩條命都欠她的救命恩人裴公子，除了用命來報答她，她真加工品，性味辛、甘，年夜熱，具有回陽救逆、補火助陽、散冷止痛等功能，可用于醫治肢冷脈微、陰冷水腫、冷濕痹痛等病癥。
“生附子有毒，普通不會多用。臨床上普通都用炮制品，慣例用量是3-15克。生附子在久煎后毒性會降落，假如應用生品，要久煎2~3小時。生附子重要含有劇毒的雙酯類生物堿烏頭堿、中烏頭堿和次烏頭堿，在加工炮制經過歷程中雙酯類生物堿易水解，天生毒性較小的單酯類生物堿，持續水解后，天生毒性更小的不帶酯鍵的胺包養醇類生物堿烏頭胺、中烏頭胺和次烏頭胺。是以，附子、烏頭炮制品的毒性均較其生品小。”李麗明說。
那么草烏又是什么呢？李麗明先容，四川早在宋代就是附子的名產地包養，后來時光久了，們斷絕吧。”“川烏”就成了家種烏頭的代稱；而草烏則是毛茛科植物北烏頭的塊根，同科的其他野生烏頭也屬于草烏，毒性更年夜。0.2毫克純烏頭堿即可惹起毒性感化，2-4毫克可致逝世，炮制不妥、煎藥時光缺乏、誤服、飲用過量等均易形成烏頭堿中毒，激發血汗管疾病，甚至危及性命。大夫提示，中藥炮制需求由專門研究人包養士停止，請勿在家中自行煎煮附子、草烏。
“倒春冷”來襲 如何溫補陽氣？
廣州醫科年夜學從屬西醫病院治未病科高三德副主任西醫師表現，春天抵包養網御“倒春冷”，彌補肺、脾、腎的陽氣尤為主要，但補法需溫順，防止過于燥熱。畏冷怕冷人群可從飲食保養、起居保養和穴位推拿三個方面著手調度。
起居保養：留意保熱，防止隨便減衣，以防冷濕之氣侵進體內。白日應多曬太陽，有助于陽氣生發和冷濕之氣消失。要堅持室內空氣暢通和周遭的狀況干燥，防止長時光處于濕潤周遭的狀況中。
穴位推拿：恰當的穴位推包養網拿也可以安慰經絡，調理臟腑效能，到達溫補陽氣的目標。推舉兩個包養網穴位：一是足三里艾包養灸，足三里是足陽明胃經的主要穴位，位于外膝眼下三寸處。艾灸此穴可溫補脾胃、益包養網氣養血、強健身材。將艾條撲滅后，瞄準足三里包養網穴停止熏烤，每次10-15分鐘，每周2-3次。二是風池穴推拿，風池穴位于頸后兩側凹陷處，是足少陽膽經的穴位。推拿此穴可祛包養風散冷、通絡止痛。用雙手拇指指腹按揉風池穴，每次3-5分鐘，逐日2-3次。
飲食保養：春季飲食應以溫熱為主，但不成過于包養燥熱，以免傷陰。此時可采用一些溫補的食材和茶飲來調度身材，以下兩道春膳無妨加入我的最愛備用。
1. 解表散冷茶
資料：防風、生姜、陳皮各過量。
做法：將上述資料洗凈，生姜切片，一同放進鍋中，加水煮沸后轉小火煮10分鐘，即可飲用。
功能：防風具有祛風解表、勝濕止痛的功能；生姜能溫中散冷、發汗解表；陳皮則能理氣健脾、燥濕化痰。三者適用，可起到解表散冷、溫中理氣的感化，有助于遣散體內的冷濕之氣。
2. 包養春筍韭菜炒牛肉
資料：春筍、韭菜、牛肉各過量。
做法：春筍往皮切片，韭菜洗凈切段，牛肉切片腌制后備用。先將牛肉炒至變色撈出，再下春筍翻炒至熟，最后參加韭菜和牛肉一同翻炒，加鹽調味即可。
功能：春筍能清熱化痰、益氣和胃；韭菜具有溫中行氣、散瘀解毒的功能；牛肉則能補脾胃、益氣血、強筋骨。這道菜既能溫補脾胃，又能彌補腎陽，是春季倒春冷時節的佳肴。
老幼婦春季溫補各無方
最不難受“倒春冷”困擾的白叟、女性和幼兒若何溫補？廣醫從屬西醫病院治未病科潘雨薇博士為這三類人群各推舉了一道春季溫補攝生食膳。
給白叟：紅棗枸杞燉雞湯
做法：老母雞1只、紅棗10顆、枸杞20克、生姜3片。老母雞宰殺洗凈，切塊；紅棗、枸杞用水泡發。以上食材加生姜一包養網同放進燉盅，加過量淨水，隔水燉煮2小時，加鹽調味即可。
功能：溫中益氣、養血安神。雞肉富含卵白質，易于消化接收；紅棗和枸杞能補氣養血，進步免疫力。
給女性：桂圓紅棗銀耳羹
做法：預備桂圓肉20克、紅棗10顆、銀耳1朵、冰糖包養網過量。銀耳提早泡發，撕成小朵；桂圓肉、紅棗用水清洗凈。兩者放進砂鍋中，參加過量淨水，年夜火煮開后轉小火煮30分鐘。參加桂圓肉和冰糖，持續煮10分鐘至羹狀即可。
功能：滋陰潤燥、養顏美容。銀耳富含膠原卵白，能津潤皮膚；桂圓和紅棗則能補血養顏，合適女性在春季進補，同時也有助于改良皮膚干燥、粗拙等題目。
給包養網幼兒：胡蘿卜山藥粥
做法：胡蘿卜1根、山藥1段、年夜米50克。胡蘿卜和山藥分辨往皮洗凈后切成小塊；年這真的是夢嗎？藍玉華開始懷疑起來。包養包養網夜米淘洗干凈。將年夜米、胡蘿卜和山藥一同放進電飯煲中，參加過量淨水。煮熟后加過量鹽調味即可。
功能：包養網健脾養胃、潤肺止咳。胡蘿卜和山藥都是養分豐盛的蔬菜，含有多種維生素和礦物資；年夜米則能供給豐盛的碳水化合物和炊事纖維，有助于幼兒的發展發育和消化接收。這款粥口感細膩，合適幼兒的口胃，同時也有助于改良幼兒的食欲不振、消化不良等題目。包養網